فاكهة حلوة ولكن حامضة، مقرمشة وناعمة، متلألئة مثل غروب الشمس… هذه الجوهرة البرتقالية لا تُبهج براعم التذوق فحسب، بل توفر أيضًا فوائد صحية لا حصر لها: إنها ثمرة البرسيمون. هذه الفاكهة الجذابة ذات اللون البرتقالي الزاهي غنية بالمركبات النشطة بيولوجيا وقيمتها غير معروفة في كثير من الأحيان.
