Close Menu
    ما هي اللقطة؟

    ستتمكن الضحية من تلقي تعويض للأشخاص الذين يعانون من عيوب أو أمراض

    يونيو 8, 2025

    يُطلق على “التنفيذي” أفضل قرص قوي وقوي من 40 إلى 55 ألف روبل

    يونيو 8, 2025

    تتم مشاركة Demet Akalın: الموقف من حفل Bodrum

    يونيو 8, 2025

    Rosavias: تمت إزالة القيود في بعض المطارات في روسيا

    يونيو 8, 2025

    يمكن القضاء على Uğurcan çakır من الفريق الوطني

    يونيو 8, 2025

    5.9 مليار دولار تم تصديره من أنقرة

    يونيو 8, 2025
    Kuwait National PostKuwait National Post
    • الرئيسية
    • اقتصاد
    • التكنولوجيا
    • رياضة
    • سياسة
    • مجتمع
    • نمط الحياة
    • بيان صحفي
    Kuwait National PostKuwait National Post
    الرئيسية»نمط الحياة»مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات
    نمط الحياة

    مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات

    مارس 12, 20252 دقائق
    شاركها
    فيسبوك تويتر رديت بينتيريست البريد الإلكتروني

    مراكزان تقليديان من Sivas: الإفطار والسحورن لا غنى عنهما ، 6 أنواع من النكهات

    سيفاس ، وهو تقليد يبلغ حوالي قرنين من القرنين ، هو جزء لا يتجزأ من شغفه في رمضان. أولاً ، غالبًا ما يتم استهلاكها لتناول الإفطار ، غالبًا ما يفضل طاولة الإفطار والساحور في شهر رمضان.

    اجتذب كيلي ، أحد الأجزاء المهمة في ثقافة الطهي المحلية في سيفاس ، الانتباه في المدينة على الرغم من عملية التحضير الطويلة المدى. عادة ما يتم تحضير الرأس باستخدام رؤوس الحيوانات مثل الأغنام والأغنام.
    جلد الرؤوس المأخوذة من المسلخ يسبح وتنظيف ثم يتم وضع الرؤوس في مقلاة منفصلة. في الفرن الحجري ، يتم تحضير الرؤوس لمدة 12-14 ساعة دون الهواء من النار الخشبية جاهزة لوقت صلاة الصباح في الأيام العادية وتستهلك لتناول الإفطار.
    في شهر رمضان ، تم إعداد الرؤوس من الليل ليتم بيعها بالقرب من فترة الإفطار بعد عملية الخبز. تسوق Iftar لهذا المنصب للذهاب إلى مخبز Sivaslılar ، في وقت قصير يستهلك. تنقسم الرؤوس المأخوذة من الفرن إلى محورين ، يتم فصل اللحوم عن العظم أو يقدم الكل. لهذا السبب ، يسمى هذا التقليد في المدينة “لكسر” في الناس. يتم بيع رأس المقلية المطبوخة ورأس الأغنام لمدة 250 إلى 300 طن.
    Eren Sönmez (49) ، الذي يدير Kelle Furnace في المدينة لمدة 25 عامًا ، “سأتلقى هذه الوظيفة قدر الإمكان. كيل هي واحدة من الأطعمة الطبيعية اليوم. لقد كان أسلافنا وقتًا طويلاً وقد استهلك جدنا الكثير. خاصة في الصباح. وقت الخبز من وقت الصلع جاهز للإفطار بعد فترة ما بعد الظهر.
    Emre Ege (19) ، الذي اشترى مكافأة لـ Iftar لـ Iftar ، “لقد أكلت مكافآت من طفولتنا وأنا أحب. جئت لشراء رأس هنا. يتم استهلاك سيفاس دائمًا.
    وقال حسن هيبر (65 عامًا) ، أحد مشغلي النكهة ، إن أصلع لا غنى عنه في المدينة.
    شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن رديت البريد الإلكتروني
    السابقتحدث نجم “مفارقة المصير” عن وقت جيد بعد الإبلاغ عن السرطان
    التالي مكافأة الإجازة المتقاعدة 2025: متى ستذهب مكافأة التقاعد إلى الفراش؟

    منشورات ذات صلة

    تتم مشاركة Demet Akalın: الموقف من حفل Bodrum

    يونيو 8, 2025

    مشاركة جديدة مع الابن عزيز من Neslihan Atagül

    يونيو 8, 2025

               أوكزارا تهب كرم.

    يونيو 8, 2025

    آخر يوم في الناجين! 2025 Survivor All Star – متى سوف آخر متطوع ، أين سيكون ، كم هو سعر التذاكر؟

    يونيو 7, 2025
    أفضل المشاركات

    ستتمكن الضحية من تلقي تعويض للأشخاص الذين يعانون من عيوب أو أمراض

    يونيو 8, 2025

    يُطلق على “التنفيذي” أفضل قرص قوي وقوي من 40 إلى 55 ألف روبل

    يونيو 8, 2025

    تتم مشاركة Demet Akalın: الموقف من حفل Bodrum

    يونيو 8, 2025

    Rosavias: تمت إزالة القيود في بعض المطارات في روسيا

    يونيو 8, 2025

    يمكن القضاء على Uğurcan çakır من الفريق الوطني

    يونيو 8, 2025

    5.9 مليار دولار تم تصديره من أنقرة

    يونيو 8, 2025

    ستتمكن الضحية من تلقي تعويض للأشخاص الذين يعانون من عيوب أو أمراض

    يونيو 8, 2025

    يُطلق على “التنفيذي” أفضل قرص قوي وقوي من 40 إلى 55 ألف روبل

    يونيو 8, 2025

    5.9 مليار دولار تم تصديره من أنقرة

    يونيو 8, 2025

    “Annushka”: لماذا يسمى أول مفاعل نووي محلي

    يونيو 8, 2025

    يمكن القضاء على Uğurcan çakır من الفريق الوطني

    يونيو 8, 2025

    في فصل التربية البدنية ، كانت الفتاة محاصرة في عينيها قد ماتت

    يونيو 8, 2025

    Galatasaray'dan Okan Bad'a dev Zam

    يونيو 8, 2025

    أي كرة سلة مناسبة لهذا اليوم ، في أي وقت؟ برنامج مباراة كرة السلة في 31 مايو

    يونيو 7, 2025

    تتم مشاركة Demet Akalın: الموقف من حفل Bodrum

    يونيو 8, 2025

    Rosavias: تمت إزالة القيود في بعض المطارات في روسيا

    يونيو 8, 2025

    مشاركة جديدة مع الابن عزيز من Neslihan Atagül

    يونيو 8, 2025

    تم تذكير الروس بأربعة أسابيع قبالة

    يونيو 8, 2025
    © 2025 by Kuwait National Post.
    • الرئيسية
    • اقتصاد
    • التكنولوجيا
    • رياضة
    • سياسة
    • مجتمع
    • نمط الحياة
    • بيان صحفي

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter